El hotel Saturnia está en un palacio construido en el siglo 14 (uno de los más antiguos de Venecia). Ha sido administrado por la misma familia por espacio de cuatro generaciones, recibiendo a huéspedes de todo el mundo y creando una sólida tradición de hospitalidad. En el verano, los clientes disfrutan de la terraza y del solarium del hotel y de su espléndida vista sobre los techos de Venecia, y de la cúpula de la Iglesia de la Madonna della Salute. (CQ05/05)
Algunas habitaciones tiene vigas expuestas o techos adornados, otras presentan un acabado "calce rasata" (tradicional método Veneciano de terminar las paredes). Todas las habitaciones están amuebladas con estilo y todas diferentes. Están equipadas con mini bar, teléfono, conección a Internet, televisión satelital, radio, caja de seguridad con combinación digital, aire acondicionado rociador y controlado individualmente. Las habitaciones estándar son las más pequeñas del hotel y aún así son de buen tamaño.
La gran sala de la planta baja, característica de los palacio patricios de Venecia captura el ambiente de la vieja Venecia. El interior del hotel tiene elegantes mobiliarios, conservando el estilo de inicios del siglo XX, lo que se evidencia en sus bajo relieves de mármol, sus lámparas de metal forjado, sus vidrios de colores y su techos.
Una habitación íntima, ricamente decorada, con ventanales enmarcados por cortinas y columnas y vigas de madera oscura a la vista. El mobiliario es tradicional y las paredes están revestidas en madera. El restaurante Caravella es uno de los lugares históricos de Venecia. Su ambiente elegante, recrea el interior de una antigua nave, ha recibido a clientes de todo el mundo en los últimos 40 años. Sirve una comida tradicional veneciana e internacional, acompañada de buenos vinos y un excelente servicio. Durante el verano, "La Caravella" sirve a sus huéspedes en el aire libre, en una patio veneciano lleno de plantas, al lado de sus instalaciones de invierno. En el restaurante también se ofrece servicio de bar. Los huéspedes pueden disfrutar de un abundante desayuno bufete en la sala "Cortile". En el verano, se sirve en un típico patio veneciano.
Hay un antiguo palacio, construido en el siglo XIV y residencia de una familia patricia. El hotel es un tradicional edificio veneciano en su arquitectura, con una base revestida de piedra y pisos superiores enmasillados purpurinos.